제주도에서 꼭 먹어야 할 제주대표 먹거리 중 하나는 갈치조림입니다.
화정식당은 바로 제주도에서 꼭 먹어야 하는 갈치조림을 가장 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.
제주도의 수많은 맛집들이 모여 있는 아랑조을거리 2번가 서쪽 외곽에 자리잡고 있으며,
싱싱하고 질 좋은 최상급의 큼직한 제주도 갈치만을 엄선하여 정성껏 요리해 맛이 아주 뛰어납니다.
화정식당 갈치조림은 야들야들하고 부드러운 식감이 살아있고, 매콤한 양념이 잘 배어들어‘입에 쩍쩍 달라붙는다’는 표현이 딱 어울릴 정도로 훌륭한 맛을 자랑합니다.
매콤하면서도 감칠맛나는갈치조림 양념에 밥을 비벼 먹는 것 또한 별미 중의 별미입니다.
화정식당은 갈치조림뿐 아니라 쫄깃한 식감이 돋보이는 옥돔구이와 최상급의 전복과 해물이 푸짐하게
들어간 해물뚝배기 또한 인기 메뉴 중 하나입니다.
화정식당 근처에 서귀포매일올레시장과 천지연폭포, 이중섭거리 등 제주도 유명 관광명소가 가까이 위치하고 있어
여행 전후 맛있는 한끼 식사를 할 수 있는 곳으로
안성맞춤입니다.
넓은 좌석과 식당 전용주차장이 완비되어 있어 더욱 편리하게 이용할 수 있는 화정식당은
매일 오전 7시 30분부터 오후 9시 30분까지 연중무휴로 운영하고 있어 아침식사부터 저녁식사까지
원하는 시간에 언제든 방문이 가능합니다.
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